OŠ Barilović na stranici Europskog tjedna održivog razvoja (ESDW)

Osnovna škola Barilović i ove se godine predstavila na službenoj stranici Europskog tjedna održivog razvoja (European Sustainable Development Week - ESDW), platformi koja okuplja organizacije i zajednice diljem Europe posvećene održivom razvoju. Predstavili smo projekt "Food is not wasted", u kojem su učenici sedmog razreda, uz vodstvo učiteljice biologije, istraživali načine smanjenja otpada hrane kroz kreativne prijedloge. Kroz razmjenu recepata, savjeta i primjera doniranja hrane, učenici su promovirali sljedeće ciljeve održivog razvoja: Cilj 1. Iskorijeniti siromaštvo svuda i u svim oblicima – predloženi su načini doniranja viškova hrane; Cilj 2. Iskorijeniti glad, postići sigurnost hrane i poboljšanu ishranu te promovirati održivu poljoprivredu – učenici su predložili načine korištenja ostataka hrane kako bi se smanjilo rasipanje hrane; Cilj 3. Zdravlje – Osigurati zdrav život i promovirati blagostanje za ljude svih generacija – razgovarali su o važnosti pravilne prehrane na ljudsko zdravlje; Cilj 4. Osigurati uključivo i kvalitetno obrazovanje te promovirati mogućnosti cjeloživotnog učenja – učenici su kroz praktične aktivnosti učili o održivim praksama, uključujući pripremu obroka od viška namirnica; Cilj 12. Osigurati održive oblike potrošnje i proizvodnje - kroz razmjenu recepata i savjeta, učenici su predstavili odgovorno postupanje s resursima. Projekt je primjer kako se interdisciplinarnim učenjem može podizati svijest o održivosti i razvijati kreativne pristupe odgovornoj potrošnji.

https://www.esdn.eu/esdw/events-detail/food-is-not-wasted