Dan šljiva

  Jeste li znali da šljiva potječe iz porodice ruža? Naziv “šljiva” zapravo obuhvaća mnogobrojne različite voćke čiji su plodovi različitih oblika i boja. Mogu biti okrugli, duguljasti ili jajoliki, od bijele i žute preko crvene i plave pa sve do gotovo crne boje, a okusi im variraju od izrazito slatkih do kiselih poput limuna. Od svih vrsta šljiva, najpoznatija je obična plava šljiva ili šljiva bistrica koja ima velike i duguljaste, slatke i sočne, plavo do plavoljubičaste plodove.
  I u našem voćnjaku ove su godine urodile voćke šljiva. Zato smo ih odlučili obrati i od njih napraviti fini džem. Učenici sedmog razreda obirali su voćke, dok su oni mali, od  1. – 4. razreda očistili šljive od koštica i peteljki. Očišćene i ušećerene šljive stavili smo u pećnicu i pekli otprilike 3 sata. Pečeni džem stavili smo u čiste i zagrijane bočice. U ponedjeljak će biti  na jelovniku, za učenike naše škole.

   U slast!